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　　朵(duǒ)的(de)红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春(chūn)天(tiān)，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问(wèn)句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花(huā)还(hái)是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是(shì)酸(suān)性时，花青素(sù)呈红(hóng)色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采(cǎi)用了(le)这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙(chéng)色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是胡(hú)萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明花青素(sù)的作(zuò)用

花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放(fàng)，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提(tí)出疑(yí)问，寻求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么(me)好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中(zhōng地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码)性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花以外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色(sè)彩的色素，就(jiù)被称为胡(hú)萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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